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                                陜西漢中:西鄉召開肉牛全產業鏈發展研討會

                                2022-04-20來源:西鄉縣農業農村局
                                  4月12日,縣農業農村局邀請漢中市動物疫控中心副主任陳心平、高級畜牧師史天明來縣召開肉牛全產業鏈高質量發展現場觀摩暨研討座談會??h農業農村局相關領導、股室負責人、局屬相關單位負責人,縣域部分規模養殖戶代表參加。
                                  與會人員先是到楊河鎮高土壩牧群肉牛養殖場開展現場觀摩,市、縣業務專干分別圍繞肉牛標準化養殖圈舍的設計、肉牛品種選育、動物疫病防控、飼料青儲工藝等方面現場授課。內容豐富,講解直觀。
                                  然后觀摩了五豐社區食品加工園區入駐的南秦嶺牧業、親家公雞肉串、西縝牛肉干等加工企業,通過各企業負責人現場講解,更進一步了解肉食品加工工藝和發展前景。
                                  觀摩結束后,在縣農業農村局召開了研討座談會。與會人員分別圍繞養殖、屠宰、加工及西鄉牛肉干、臘肉干等方面發展進行了交流。通過座談,分析了我縣肉牛產業發展的短板和目標,研判了解決路徑和方法,取得了很好的效果。下一步,我局將進一步深入謀劃,加強溝通,不斷完善要素保障體系,營造良好營商環境,促進我縣肉牛全產業鏈高質量發展。

                                作者:徐苗

                                來源:西鄉縣農業農村局

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